Ett av Sydafrikas första, väletablerade och prisbelönta mikrobryggerier. Sedan 2010 brygger vi ett brett utbud av bra hantverksöl som är älskade för sin smak, högkvalitativa ingredienser och långsamma bryggning. Varje öl i utbudet har unika egenskaper och en inspirerande historia tillägnad det utrotningshotade djuret som ölen hedrar och stödjer via olika bevarandeprogram vi donerar till. Kom och besök vårt tasteroom för en ölprovning med hantverksöl. Vårt bryggeri är ett toppmodernt 30hl brygghus beläget i den lilla staden Darling, Western Cape. Kom och njut av en sann Darling Brew-upplevelse med en omfattande bryggeritur och smakprov som erbjuds från tisdag till söndag. Bryggeriet är också är tillgängligt för privata evenemang så nämn det och vi har haft det - till och med ett bröllop!